• 野生冬片(2010年)
    野生冬片(2010年)
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    300克/片

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300克/片


品名:2010 野生冬片

類別:白茶

產地: 福建寧德市福鼎市管陽高山廠區,梭羅地自然村敢山山脈, 這裡的茶樹是群體種菜茶「有性繁殖、落籽生根」。此款茶鮮葉原料是採摘零星散落深山老林的野生茶樹,在寒露節氣之後冬季的中開面葉片;製作工藝,是沿用傳統村民方法,經多道傳統日曬萎調, 石磨壓製而成。

 

知識點:荒野白茶就是種在山野里的白茶,日常基本無人管理,相當於野生,一般也只採摘春茶一季。荒野白茶產量不可能很大,遇到品質好的更是難得。荒野白茶葉底部斷口處有一馬蹄節且稍顯粗大,這是鑑別的一個重要特徵。:荒野白茶干茶香氣比一般白茶明顯,穿透力強。沖泡後,有獨特的山野氣,這種香氣高揚明顯;滋味醇和柔滑,膠質感、口腔飽和感也遠勝於一般白茶;非常耐泡,一般可沖泡10泡以上。

 

茶的特征:

外形:瘦小,馬蹄節稍顯粗大

色澤:陳茶稍黃色

湯色:清澈透亮,橙黃色

香氣:高揚明顯

滋味:醇厚香甜、柔滑

葉底:嫩黃

 

S茶葉沖泡:

按照各品類白茶沖泡方式便可。但建議高沖,以增強荒野白茶山野的表現力。

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