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國家職業技能證書課程【初中高級評茶師】
人數限額:4~8人
課程內容:
第一課:評茶基礎知識;
第二課:茶葉審評的基本程序;
第三課:茶葉標準的概念及分類;
第四課:茶葉標準制定及茶葉感官審評通用術語;
第五課:六大基本茶類之審評技巧--綠茶、白茶、黃茶審評程序及術語品;
第六課:紅茶、烏龍茶、黑茶及緊壓茶審評程序及術語品;
第七課:再加工茶審評:花茶、袋泡茶、液態飲料茶審評;
第八課:只限高級班:七檔制評茶記分法、名優茶葉審評制;
第九課:只限高級班:劣質茶的識別,學會從審評中找出各因子中的品質弊病。
第十課: 初、中、高級評茶師職業技能鑑定考試前复習輔導
*額外附送1課堂:台灣烏龍茶特點,以及她和國內烏龍茶差異講解。
上課時間: 逢星期六日全日線上或線下
1. 初中級8課堂/4天
第1個星期六日線上理論課 +第2個星期六日線下實體操作課
(*上課地點是惠州茶山)
2. 高級10課堂/6天
第1個星期六日線上理論課 +第2、3個星期六日線下實體操作課
(*上課地點是惠州茶山)
各級學費:
1. 初中級連讀$4800+ $960(*深圳至惠州2天1夜交通食宿費用), 總共$5,760
(不設初級課程,初中級課程連讀。)
2. 高級$5800+ $1800(*2次深圳至惠州2天1夜交通食宿費用),總共$7600
考試費:
初級$1000/中級$1500 /高級$2000
*如不參加國家職業技能級別評審考試,只需繳交納學費,完成培訓均會由【木子樂茗藝&華南農業大學園藝學院】聯合頒發相關課程培訓證書。
一經報名,恕不接受退款。
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A/C NO.: 335-24-09175-3
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備註:
【職業技能等級認定報考所需資料】
1、港澳人士港澳居民來往內地通行證,除以上證件外,其它證件無效。
2、學歷證明(提供所持有的最高學歷證書)。
3、白底電子證件照片,像素為寬306*高378,大小小於40KB,以港澳人士港澳居民來往內地通行證號碼命名(照片用於證書和准考證,請務必提供正規證件照並確保命名身份證號碼無誤)
【各級考試要求】
評茶師考試分為兩個部分進行考核。
第一部分,為理論知識考核,總分100分,60分合格;
第二部分,為實操技能考核,總分100分,60分合格。
【各級考試時間】
理論知識考試時間:初中高級不少於120min;
技能考核時間:初中級不少於60min、高級不少於90min。
請注意:
國家職業技能資格考試是由人力資源和社會保障部職業技能鑑定中心推行;
本公司可安排到相關聯之國內人社部認可的鑑定所考試 (*如廣東華南農業大學等),考試合格後才能真正成為一名國家職業技能標準的評茶員(師)或茶藝師。(*這裡所強調的是國家職業技能標準)
職業等級茶藝師及評茶員職業證書均為五個等級,分別為:
初級茶藝師/評茶員(國家職業資格五級)
中級茶藝師/評茶員(國家職業資格四級)
高級茶藝師/評茶員(國家職業資格三級)
茶藝師/評茶技師(國家職業資格二級)
茶藝師/評茶高級技師(國家職業資格一級)